不銹鋼廚房設備功能特性：
1、采用熱風送風循環加熱方式，溫度均勻；
2、 風機風速由微電腦板控制，風量自由調節；
3、 設有底部加濕裝置，具有蒸汽保濕功能，獨立開關控制，客戶在需要時開啟，能更好地延長食物保鮮及存放時間；
4、容量大，食品儲存溫度高，令細菌不能滋生，滿足國際食物安全條例（HACCP）的要求。
商用廚房設備用途:
用于大型餐廳、機關飯堂以及大型商務會所餐廳儲存熟食、盒飯、便當等食物的專用保溫設備.
加熱方式：電熱
山東金鷹廚房設備有限公司（寶雞分公司）是一家集不銹鋼廚房設備的開發、生產、銷售、服務于一體的現代化企業，采用日本、韓國進口的優質不銹鋼原材料，加工設備精良，技術力量雄厚。公司在不斷的實踐與探索中先后開發出港、粵、中西式各種灶具，送風、運水式排煙罩，電汽兩用蒸飯車消毒車及高身海鮮蒸柜，各種規格的調理臺、貨架、洗刷臺、貯藏柜、保溫臺、自動控溫電烤箱、爐等及各型號保鮮速凍制冷設備；品種齊全，性能*，設計合理，制造精良，美觀耐用，可滿足用戶的不同需求，是各大賓館、酒店、、學校和機關廠礦企事業單位食堂及現代家庭廚房的配套產品。 公司實行現代企業管理模式，擁有*的質量管理體系及*的產品檢測設備，以保證公司高效率、高質量的生產；同時根據用戶的要求，可提供特殊的專業設計和整體配置方案，并為產品的售后提供了強有力的保障，從而體現真誠服務的內涵。金鷹人將用良好的從業精神及嚴謹的做事態度，置身于自身事業的發展，不斷實現于用戶的追求與期望，為更好的服務客戶、解除客戶的后顧之憂提供的售后服務。
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